logo
globesport
. Автор: , 20-03-2014, 21:51

Диета Ковалькова

Диета Ковалькова
Известный диетолог из Москвы, Алексей Ковальков – разработчик один из самых эффективных методик похудения. Его рецепты нацелены не только на похудение, но и на нормализацию обмена веществ. Диету доктора Ковалькова часто используют в клиниках здоровья, но вы можете пользоваться данной методикой и дома самостоятельно. Это довольно строгая диета, которая состоит из 4-х этапов.

Подготовительная стадия диеты Ковалькова


Цель данного этапа состоит в том, чтобы приучить свой организм к разумным ограничениям в еде, снизить уровень аппетит, искоренить некоторые вредные для здоровья привычки. Продолжительность подготовительного этапа: 2-4 недели.

Итак, в чем состоит этот этап? Прежде всего, вы должны отказаться от продуктов с высоким гликемическим индексом. Забудьте о булочках, белом хлебе, картофеле, кукурузе, вареной свекле, моркови, меде, сухофруктах, сладких фруктах и любых сладостей. Но! Белый хлеб вы можете заменить черным. Также под запретом белый рис, макароны и любой алкоголь. В данном питании есть много разумного: вы избавляетесь от инсулиновых «качелей» – природного механизма увеличения аппетита. Придерживаться такой диеты нужно не менее двух недель, а лучше – целый месяц. Кушайте 5 раз в день разумными порциями.

Подготовительный этап оказывает огромное позитивное влияние на здоровье – вы уменьшаете потребление сахаров, то есть, снижаете риск развития сахарного диабета, ожирения и заболеваний сердечно сосудистой системы. Уже на подготовительном этапе вы можете потерять от двух до пяти килограмм (в зависимости от начального веса). Возможно, вам не понадобятся остальные этапы, ведь вы исключаете из рациона все «провокаторы» переедания. Однако, если ваш лишний вес не связан с колебаниями сахара крови, а объясняется банальным перееданием, мы советуем вам тщательно следить за количеством съедаемой пищи.

Первый этап
На этом этапе мы «перезагружаем» метаболизм за счет стрессовой встряски всего организма, очищаем пищеварительную систему, приучаем себя кушать маленькими порциям еды, начинаем комплекс физических упражнений, разработанных Ковальковым. Этот этап длится 10-14 дней. Обязательно помните о том, что всех правил нужно строго придерживаться.
  1. Итак, утром перед завтраком прогуляйтесь в быстром темпе (не менее часа).
  2. Потом можно позавтракать стаканом нежирного кефира, в который нужно добавить по одной столовой ложке кедровых орехов и порошковых отрубей.
  3. Через два часа идет второй завтрак, состоящий из одного несладкого яблока.
  4. Через 2-3 часа после второго завтрака пообедайте одним яблоком или половинкой грейпфрута.
  5. Следующий «перекус» яблоком или половинкой грейпфрута сделайте еще через 2 часа.
  6. Полдник - по той же схеме (яблоко или грейпфрут).
  7. На ужин разрешается небольшая порцию овощного салата, который нужно заправить растительным маслом или лимонным соком. В салат разрешается добавить немного нежирного сыра.
  8. Последний прием пищи должен состоять из стакана молока и белка двух яиц.

Важное замечание: если вы ходите в тренажерный зал, то вам придется сделать перерыв на время первого этапа. При таком питании силовые нагрузки крайне не рекомендуются.

Второй этап
Цель данного этапа: установить сбалансированный режим похудения. Вы начинаете питаться комфортно, и при этом интенсивно теряете вес. Продолжительность этого периода составляет от одного месяца до полугода. Правила: добавляете к яблокам, кефиру, овощам и отрубям индейку, морепродукты, куриную грудку, нежирную рыбу и творог. Все блюда необходимо готовить на пару, без капли масла. Организуйте питание так, чтобы кушать 5-6 раз в день понемногу. Стараться, чтобы ваш рацион был разнообразным. Овощи можно употреблять любые, помимо тех, которые мы перечислили в списке запрещенных продуктов.

В таком питании есть свои минусы: довольно бедный рацион не оставляет нам места для фантазии. Данный этап диеты практически полностью исключает сложные углеводы, поэтому вы можете испытывать мышечную слабость. Также снизится умственная активность. С другой стороны, диета Алексея Ковалькова содержит много клетчатки растительного происхождения, поэтому вы в сутки будете получать жизненно необходимую норму углеводов - 130 г.

Третий этап
На данном этапе мы закрепляем полученные результаты диеты. Лучше всего придерживаться принципов третьего этапа всю жизнь, чтобы больше никогда не иметь проблем с лишним весом.

Суть третьего этапа: вы должны будете постепенно вводить в рацион такие крупы, как гречка, пшеница, коричневый рис и ячмень. Начинайте употреблять эти продукты понемногу. Вначале - одна порция в 2-3 дня, потом можно будет чаще кушать крупы. Также вводите в рацион печеную картошку и черный хлеб, но в ограниченных количествах. Из алкоголя разрешается сухое вино. Иногда можно баловать себя темным шоколадом. Масло лучше брать оливковое, а вот животные жиры использовать крайне редко. И, конечно же, забудьте о традиционных сладостях и булочках.

В итоге, вы приучите себя к здоровому и разумному питанию. Еще раз напоминаем вам о том, что придерживаться последнего этапа диеты лучше всего на протяжение всей жизни, чтобы быть здоровыми, стройными и активными. Недостатки у такой методики питания практически отсутствуют, просто вам придется заново переучиваться готовить - чтобы делать вкусные и полезные блюда.

Connect

Таблицы

Таблица калорийности продуктов

Опрос

Сколько раз в неделю тренируетесь?