logo
globesport
. Автор: , 26-08-2014, 13:01

Диета для нормализации обмена веществ

Диета для нормализации обмена веществ
Крепкое здоровье и идеальные формы, за которыми мы так гоняемся, по большей части зависят от правильного обмена веществ, который влияет на скорость протекания многих процессов. Для того чтобы нормализовать обмен веществ необходимо необходимо придерживаться правильного питания.

Полезная информация


Начать стоит, пожалуй, с того, что вообще такое "обмен веществ"? По-другому его еще можно назвать метаболизмом. Липиды, сахариды и протеины - это вещества, которые необходимы нашему организму для обеспечения энергии. Обмен веществ - это процесс расщепления этих веществ. У каждого человека скорость протекания процесса расщепления будет индивидуальна. Она зависит от наследственности, а также от того, какое количество калорий потребляется, а какое - расходуется.

Питание и обмен веществ


Разнообразное и сбалансированное питание - это ключ к нормализации обмена веществ. Основу рациона должны составлять продукты, богатые витаминами, минералами и органическими кислотами.
Суточный рацион должен быть распределен на 5-6 приемов пищи. Причем, максимальный временной интервал между приемами должен быть 2-3 часа. Подобная система питания заставляет обменные процессы работать быстрее, а вот 2-3-разовое питание, наоборот, способствует их замедлению.
В рационе обязательно должны присутствовать первые блюда (например, овощные супы), постные белковые продукты (нежирное мясо или рыба, творог с низкой калорийностью), а также овощи и фрукты.
В рацион можно включить и сухофрукты, нежирный йогурт и зерновые хлебцы - это будет отличным перекусом.
Важно помнить, что завтрак - это самая важная часть дня. Именно он запускает обменные процессы на ближайшие сутки. Исходя из этого, делаем вывод, что завтракать нужно полноценно. По правилам диетического питания, основную энергию мы даем организму с пищей в первую половину дня (то есть до 14:00 часов). Ужинать же нужно не позднее 3-4 часов до сна. А за полчаса до сна желательно выпивать стакан кисломолочного продукта.
Рыба в рационе указана неспроста. Дело в том, что в ней содержатся такие кислоты, как эйкозапентаеновая и докозагексаеновая. Эти кислоты являются стимуляторами метаболизма. Кроме того, в рыбе содержатся Омега-3 жирные кислоты, которые также необходимы организму.
Немаловажной частью в нормализации обменных процессов является потребление жидкости - 1,5-2,5 л в день. А еще нужно употреблять морковь, арбузы, дыни, помело, помидоры и апельсины - в них содержится фолиевая кислота, которая также заботится о правильном обмене веществ.
К продуктам, которые способны нормализовать обменные процессы, также можно отнести:

  • зеленый чай
  • натуральные сорта кофе (однако увлекаться этим напитком все же не стоит)
  • грейпфрут или грейпфрутовый сок
  • яблоки и яблочный сок
  • имбирь
  • йод (богаты им морская капуста, яблочные семена и т.д.) - благотворно влияет на щитовидную железу, что ускоряет обменные процессы в организме.

Итак, подведем небольшой итог всего вышесказанного. Во-первых, диета для нормализации обмена веществ - это больше обобщенное понятие. Во-вторых, составлять меню диеты нужно самостоятельно, исходя из вышеупомянутых рекомендаций. В-третьих, после составления меню все-таки лучше обратиться к врачу, который одобрит/дополнит ваше меню.

Connect

Таблицы

Таблица калорийности продуктов

Опрос

Сколько раз в неделю тренируетесь?