logo
globesport
. Автор: , 28-11-2014, 10:32

Белковые разгрузочные дни

Белковые разгрузочные дни
Все знают о том, что без белков человеческий организм не сможет прожить. Это неотъемлемый элемент питания, важный строительный материал для всех клеток. Но мало кто знает, что при помощи разгрузочных белковых дней можно похудеть. Об этом мы расскажем вам в нашей сегодняшней статье.

Польза белковой пищи


Белок состоит из аминокислот. Ученые выделяют 22 видов аминокислот, некоторые из которых человеческий организм не может синтезировать самостоятельно (лейцин, изолейцин, гистидин, глицин, валин, тирозин, лизин, фенилаланин и метионин). Всеми видами аминокислот можно обеспечить тело лишь в том случае, если в вашем рационе правильно сочетается растительная и животная пища.

В сутки человеку требуется 0.8-1 г белка на 1 кг массы, при этом белковая пища должна составлять не менее 10 и не более 30% от суточного количества. В идеале каждый день вы должны съедать 2/3 животных белков и 1/3 растительных белков от всей белковой пищи.

Интересная деталь: если белковую пищу вы едите в первую очередь, то скорость обмена веществ увеличивается на 15%. А вот углеводистая пища, наоборот, замедляет метаболизм.

Дефицит белка в организме со временем отрицательно скажется на здоровье. В первую очередь пострадают мышечные ткани, а также нервная и сердечнососудистая система.

Польза от белковых разгрузочных дней


Во время белкового разгрузочного дня вы не будете страдать от чувства голода, ведь белковые продукты усваиваются медленно. К тому же, уровень сахара будет оставаться на оптимальном уровне, поэтому инсулиновые голод вам не грозит.

Еще один важный нюанс: есть огромное разнообразие белковых продуктов, поэтому вы без особых проблем подберете себе вкусное и полезное меню.

Как часто можно устраивать разгрузочные дни?


Белковую разгрузку без ущерба для здоровья можно устраивать не более 2 раз в неделю. Между разгрузочными днями должен быть перерыв на 2-3 дня, то есть, нельзя 2 дня подряд проводить голодание. Перед тем, как перейти на белковое меню, проконсультируйтесь с врачом, так как при болезнях почках такая еда принесет вред.

Питьевой рацион белковой разгрузки


Какой бы вариант белковой разгрузки вы ни выбрали, нужно всегда соблюдать оптимальный питьевой режим. На протяжение дня вы можете пить:

Несладкий черный кофе без молока
Некрепкие и несладкие чаи
Травяные отвары шиповника, ромашки или календулы
Простую воду без газа

Творожный разгрузочный день


Кисломолочные продукты хороши тем, что они ускоряют выработку кальцитриола – вещества, способствующего сжиганию жировой ткани.

Итак, на протяжение этого разгрузочного дня вы можете съедать 0,5 кг нежирного творога. Разделите его на 4-5 порций. Чтобы повысить эффективность диеты, добавляйте в творог немного отрубей, предварительно размоченных в горячей воде.

Если побороть чувство голода вам сложно, дополнительно скушайте несколько кисло-сладких ягод, любой фрукт или пучок зеленью. Также диетологи разрешают готовить творожные запеканки.

Мясной разгрузочный день


В течение дня вы можете съесть не более 400 г диетического мяса (говядина, курятина, курица без шкурки), сваренного на воде без соли. Еду тоже нужно разделить на несколько небольших порций.

Если вам сложно выдержать такое меню, добавьте в него низкокалорийные овощи: огурец, капусту, томаты, листовой салат и пр. Перед сном выпейте стакан обезжиренного кефира.

Рыбный разгрузочный день


В течение дня можно съесть 400 г рыбы нежирных сортов (треска, судак, сиг, карп, пикша), отваренной на воде без соли. Как и в предыдущих вариантах, диету можно дополнить овощами. А вот о масле, соли и сахаре в этот день забудьте. На ночь можно выпить нежирный кефир.

Разгрузочный день на яйцах и сыре


Эта разновидность разгрузки позволит любителям сыра и яиц чередовать эти продукты.

На завтрак съешьте 100 г низкокалорийного сыра и выпейте чай или кофе (в напиток можно добавить немного меда или сахара).
На обед отварите 2 яйца. Опять разрешается пить сладкий чай или кофе.
Ужин должен состоять из 1 стакана нежирного творога и любого напитка.

Разгрузочный день «Ассорти»


Смешанные белковые разгрузочные дни очень эффективны. К тому же, их очень легко соблюдать.

Завтрак: 1 яйцо всмятку, 100 г отварного нежирного мяса, порция белкового коктейля и любой напиток без сахара.
Второй завтрак: 150-200 г нежирного отварного мяса, салат из помидоры и зелени, минеральная вода
Обед: 200 г отварного куриного филе, капуста и стакан воды
Ужин: стакан белой фасоли, сваренной на воде без соли и жира, стакан томатного сока

Между каждыми приемами пищи должен быть интервал в 4 часа.

Разгрузочный день на кефире


Кефирная разгрузка пользуется наибольшей популярностью. На протяжении этого дня вы можете пить только нежирный кефир (не более 1,5 л). Распределите суточную норму на несколько порций, чтобы последний прием пищи приходился за 1 час до сна.

Кефирно-творожный разгрузочный день


Такая разгрузка тоже эффективно очистит организм и поможет почувствовать легкость.

Завтрак: ¼ стакана нежирного творога, 200 мл обезжиренного кефира
Второй завтрак: 200 мл обезжиренного кефира
Обед: ¼ стакана нежирного творога с 1 чайной ложечкой натурального меда и несколькими ягодами
Полдник: нежирный кефир
Ужин: ¼ стакана нежирного творога с медом, 200 мл обезжиренного кефира

Перед сном вы также можете выпить стакан кефира

В заключении скажем, что белковые разгрузочные дни приносят организму неоценимую пользу, если не злоупотреблять ими.

Connect

Таблицы

Таблица калорийности продуктов

Опрос

Сколько раз в неделю тренируетесь?