logo
globesport
. Автор: , 29-12-2014, 18:52

Диета при гипертонии

Диета при гипертонии

Гипертония является болезнью, которая обычно беспокоит людей, употребляющих много жирной и соленой пищи. Гораздо реже среди таких пациентов вегетарианцев - овощи и фрукты обеспечивают организм витамином С, калием, кальцием и прочими компонентами, которые влияют на снижение артериального давления.

Особое место среди полезных продуктов отводится чесноку - в нем есть специальные соединения серы, благотворно влияющие на сердечнососудистую систему.

А вот "черный список" продуктов, которые следует избегать, состоит в первую очередь из соли. За нею следуют кофе и алкоголь.

Примерное меню диеты при гипертонии


Применяя в течение нескольких месяцев данную диету, вы сможете нормализовать артериальное давление, в результате чего можно существенно снизить дозу лекарств или полностью прекратить фармакологическое лечение (после консультации с врачом).

Первый день

Завтрак: 2 ломтика черного хлеба с маргарином, макароны с нежирным белым сыром, чесноком, порошком паприки на листьях салата, 2 редьки, киви, стакан чая с лимоном.
Второй завтрак: 2 столовые ложки творога, 2 ломтика черного хлеба, стакан минеральной воды.
Обед: красный борщ (без соли и мяса), отварной рис с изюмом, салат из капусты и моркови, любой фрукт, компот.
Полдник: стакан кефира и горсть свежей или замороженной клубники.
Ужин: заливное из зеркального карпа с ломтиком моркови и петрушкой, 2 кусочка хлеба с маргарином, яблоко, стакан томатного сока, чашка чая с мелиссой (успокаивающее).

Второй день

Завтрак: 2 столовые ложки овсяных хлопьев с молоком и изюмом, кусочек белого хлеба с маргарином, кусочек сыра, помидор и нарезанный зеленый лук, груша, чашка чая с лимоном.
Второй завтрак: стакан натурального йогурта, 2 ломтика диетического хлеба, стакан минеральной воды.
Обед: тарелка ячменного супа с зеленью петрушки, 4 столовые ложки тушеной курицы с овощами, 2 ложки отварного риса, 2 столовые ложки зеленого горошка, стакан апельсинового сока.
Полдник: небольшой кусочек пирога со сливами, стакан молока.
Ужин: 3 столовые ложки овощного салата с отварной чечевицей, морковью, петрушкой, сельдереем, картофелем, маринованными огурцами, луком и 1 чайной ложкой нежирного майонеза, кусок черного хлеба, стакан овощного сока.

Третий день

Завтрак: 2 столовые ложки овсяных хлопьев, стакан йогурта с ванильным сахаром, измельченным яблоко и изюмом, чашка чая с лимоном.
Второй завтрак: банан, стакан минеральной воды.
Обед: суп с луком пореем, посыпанный сухариками, 150 граммов кролика в лимонном соусе (сгустите бульон сукой, добавьте небольшое количество молока, доведите до кипения, затем добавьте лимонный сок и перемешайте), порция салата с краснокочанной капустой и винным уксусом, стакан сока черной смородины
Полдник: 3 столовые ложки отварной фасоли с томатом, луком и чесноком, стакан овощного сока.
Ужин: 6 пельменей, стакан фруктового чая с лимоном

Дополнительные советы по питанию


Ограничьте соль и соленые продукты.
Пейте минимум 2 стакана обезжиренного молока, кефира или натурального йогурта, либо кушайте творог, чтобы покрыть суточную потребность в кальции.
Диета должна быть богата магнием. Этот микроэлемент вы найдете в гречке, овсянке, мюсли и черном хлебе.
Часто кушайте салат из белокочанной капусты, брокколи, брюссельской капусты.
Добавляйте чеснок в блюда.
Два раза в неделю кушайте жирную морскую рыбу (лосось, палтус). Ограничьте кофе до 2 чашек в день. Кофеин повышает кровяное давление и снижает уровень калия.
Избегайте жирного мяса и колбас.

Connect

Таблицы

Таблица калорийности продуктов

Опрос

Сколько раз в неделю тренируетесь?