logo
globesport
. Автор: , 14-01-2015, 16:34

Безуглеводная диета

Безуглеводная диета

Многие диетологи утверждают, что углеводистая пища - главная причина ожирения. Поэтому специально для тех, кто мечтает вернуть хорошую фигуру, была разработана безуглеводная диета. Как видно из названия, она предполагает полный отказ от продуктов, имеющих этот питательный элемент. Давайте с вами разберемся, как соблюдать безуглеводуюя диету, и не вредна ли она организму.

Плюсы и минусы безуглеводной диеты


Диетологи утверждают, что разная углеводистая пища (конфеты, картофель, макароны, булочки и рис) по-разному усваивается в человеческом организме. В первую очередь углеводы преобразовываются в глюкозу и попадают в кровь. Некоторая часть углеводов идет на правильную работу печени, ведь с их помощью данный орган получает дополнительный источник питания – гликоген. А вот излишки углеводов оказываются ненужными, и даже вредными – они трансформируют в жировую ткань, залегая на животе, ягодицах и других «излюбленных» местах. На борьбу с этими излишками и направлены все диеты.

Однако, есть важный нюанс, о котором предупреждают специалисты. Дело в том, что полный отказ от углеводов наносит серьезный вред живому организму. Ведь если он не будет получать ни грамма этого жизненно важного элемента, то где же брать глюкозу? Первое время организм будет уничтожать собственную мышечную ткань, преобразовывая ее в глюкозу. Затем начнутся серьезные проблемы с печенью, мозговой деятельностью, пищеварительной системой и пр. О здоровье и хорошем самочувствии тут речь уже идти не может.

Диетологи не устают повторять, что что в ежедневном рационе питания на долю углеводов должно приходиться минимум 60% всей пищи. Но получать эти углеводы нужно из полезных и безвредных для фигуры продуктов: овощей (до 0,5 кг в день), фруктов (2-3 штуки), злаков и круп.

Рацион безуглеводной диеты


Мы приведем вам один из наиболее оптимальных вариантов такой диеты.
Ваш рацион должен основываться на следующих продуктах:

Молоко
Нежирные кисломолочные продукты (кефир, творог),нежирные твердые сыры
Мясо
Яйца
Рыба
Цитрусовые
Некрахмалистые овощи (листовые овощи, огурцы, капуста и пр.)
Кислые ягоды
Хлеб из ржаной муки – 50 г в день
Под полный запрет попадает алкоголь, все кондитерские и мучные изделия, крахмалистые овощи (картофель), сладкие ягоды и фрукты. При этом суточная энергетическая ценность должна быть не более 250 ккал. А вот в белках вы практически не ограничены - можно кушать такую пищу в любое время суток (следя за размером порции). По жиры лучше не добавлять (то есть, запекайте или варите мясо без жира, не намазывайте хлеб маслом и пр.).

Приводим вам ориентировочное меню на день:

Завтрак: 2 отварных яйца, 2 небольших кусочка нежирной ветчины, грейпфрут, кофе или чай без сахара
Обед: апельсин
Ужин: любое мясо или птица, запеченная на гриле или в духовке без масла, овощной салат (заправляйте его лимонным соком), несладкие напитки.

Противопоказания


Безуглеводная диета может навредить людям, которые страдают от хронических сердечнососудистых заболеваний, имеют проблемы с почками, желудком и кишечником. При наличии вышеупомянутых недугов вы должны обязательно согласовать выбранный рацион с доктором.

О безуглеводной диете ходят самые противоречивые отзывы и мнения специалистов. Некоторые уверяют, что с помощью такого питания можно легко похудеть, не испытывая при этом голода или других неприятных явлений. Но есть и люди, которым безуглеводная диета не принесла никаких результатов, либо вес после окончания диеты вернулся. Диетологи считают, что лучше всего не терять разум, и обеспечить себя сбалансированным и здоровым питанием, немного уменьшив величину порций. Ну а вы должны решить сами, подойдет ли вам безуглеводная диета.

Connect

Таблицы

Таблица калорийности продуктов

Опрос

Сколько раз в неделю тренируетесь?