logo
globesport
. Автор: , 21-10-2013, 18:29

Изотоники в спорте

Изотоники в спорте
На рынке спортивного питания изотоники появились относительно недавно. По словам производителей этого напитка, он необходим каждому спортсмену, который испытывает высокие нагрузки довольно длительное время. Разберемся поподробнее, что же такое "изотоник" и чем он так хорош.

Что такое изотоник


Изотоник - это напиток для спортсменов, который содержит в себе смесь воды, углеводов и электролитов (калия, магния, натрия). Все это в изотонике представлено в определенных пропорциях. Не смотря на то, что у всех производителей спортивного питания свой состав напитка, тем не менее изотоники выполняют одну и ту же функцию.

Изотоники и их основная функция в спорте


Начнем, пожалуй, с того, что изотоники были созданы для того, чтобы возмещать потери жидкости и основных минеральных веществ, которые буквально исчезают на глазах во время тяжелой физической нагрузки. Во время физических нагрузок также активно тратится гликоген. Его потерю восполняют полимерные глюкозы (декстрин или мальтодекстрин), также входящие в состав изотоников. Поскольку эти вещества имеют высокий гликемический индекс, они практически мгновенно поступают в кровь, восполняя потери гликогена, и тем самым позволяют легче переносить нагрузки и тренироваться более интенсивно.

Всем известно, что значение воды для организма спортсмена очень велико. Так, если организм теряет хотя бы 2-3% воды от общей нормы, то у человека резко снижается работоспособность, а значит снижается и интенсивность тренировки. Если также учесть тот факт, что повышенное потоотделение нарушает баланс электролитов, то можно сделать вывод о том, что изотоники являются отличными помощниками при интенсивных физических нагрузках. Однако, как и все прочее, изотоники также имеют и свои недостатки. Давайте рассмотрим и их.

Недостатки изотоников


Пожалуй, самым основным недостатком изотоников является плохая всасываемость. По сравнению с водой, изотонические напитки делают это гораздо хуже, а поэтому чтобы исключить потерю жидкости даже на минимальные значения, изотоники необходимо употреблять постоянно и равномерно, в течение всей тренировки.

Также к минусам можно отнести красители и подсластители, которые могут содержаться в изотониках некоторых производителей. Эти вещества (например, ацесульфам и сахарин) обладают канцерогенными свойствами для организма. Кроме того, может быть индивидуальная непереносимость организма, а именно растройство желудка.

Для того, чтобы избежать подобных неприятных ситуаций, изотоник легко изготовить самостоятельно. Это абсолютно несложно, и к тому же выходит порой дешевле.

Как приготовить изотоник своими руками


Для того чтобы готовить изотоники себе самостоятельно, особых навыков не требуется. Достаточно знать необходимые ингредиенты и пропорции.

Простой рецепт:

- мед или сахар 20 гр
- лимонный или апельсиновый сок 30 мл
- щепотка морской соли
- холодная вода 400 мл

В теплую воду добавляем сахар или мед, размешиваем. Затем добавляем сок и холодную воду. Все это хорошо смешиваем.

Продвинутый рецепт:

- чистая вода 3 л
- сахар 20-25 ч. л.
- глюкоза в порошке 50 гр
- калий хлорид (25%) 1,5 мл
- магний сульфат 2 гр
- натрий гидрокарбонат 2 гр

Все это также хорошо перемешиваем. Также стоит помнить, что количество калия, магния и натрия не стоит превышать.

Напоследок хочется сказать, что спортсмены, которые пьют изотоники, довольны ими. Все они отмечают снижение утомляемости после тренировок, а также повышение работоспособности во время силовых нагрузок. Чтобы понять для себя, так это или нет, стоит попробовать самому!

Connect

Таблицы

Таблица калорийности продуктов

Опрос

Сколько раз в неделю тренируетесь?